• 绿色
  • 蓝色
  • 红色
  • 桃红色
  • 黑色
  • 褐色
你们的猪脚饭现场培训,会教配方吗?
(发表时间:2015-05-22 13:05:57       点击率:3936)

很多人想学到隆江猪脚饭的一技之长,开一家猪脚店创业,找一家办公室培训里面没有真技术,到实体店里培训也担心有所保留。曾经有些这种担忧的朋友问过我“你们的猪脚饭现场培训,会教配方吗?”既然是公开培训,就没有必要有所保留。我们都是以教人树人为宗旨,既然是公开收学徒,就不会藏藏捏捏。开一家培训机构,连这一点气量也没有,那何谈去做一家成功的培训机构?做生意就要讲诚信,如果不想将配方公开,或者有那种藏藏捏捏的心里,我们就直接不收徒弟。既然要带徒弟,就不必要有那种拖泥带水的心里,就不会想不开,或者小气到连隆江猪脚饭配方都藏藏捏捏。

我们的教学是在实体店里面进行,所有的东西都在餐厅内对学员公开的,并且让学员亲自动手去做,也就是毫无保留地教会每一个细节,让学员亲自去操作。所以,这里所有的卤肉都是学员帮我们卤好,如果学员没有掌握真正的技术,我们怎么能放心让学员帮我们卤,那岂不是坏了我们店的口碑吗?

以前,有人不想公开自己卤制配方的秘密,就是担心“教会徒弟,饿死师傅”怕徒弟抢了师傅的“饭碗”。其实,现在同样有很多人担心我们泄露配方,将来会影响我们的生意。问题是学员们学了我们的技术,为什么要和师傅对着干呢?也没有多少个这样的人“恩将仇报”,——就在对面开店,抢生意拉客。和师傅竞争一定能赢得了我们?再说大家都无冤无仇,有必要对着干吗?其实,也没有人会拿钱财来开玩笑,投资就想有收益,创业就想有成功。谁也不想,拿着钱财投资去跟师傅撕破脸皮搏风险。我们的学员都是来自于全国各地,以及港澳台、马来西亚海外华侨,这些学员学成之后都回去进行开店创业。其实,学成之后同一街道、门前屋后竟争没有意义,为什么不跑远点开店呢?

再说了,竟争是靠实力的,哪怕你掌握了隆江猪脚饭配方,技术方面也做得和师傅一样好,如果你没有一定的经营经验,和师傅比你也不一定能胜出,毕竟我们在某一地方做了那么多年,熟客和口碑都有了,如果你是新来的,你有胜出师傅的把握吗?没有把握的事,谁就这么“蠢”拿自己的钱财当赌注,落下个风花雪夜,谁愿意哪?无论是从客观原因,还是从主观原因来说,我们的公开培训,根本上没有必要担心徒弟学会了一技之长就抢走了我们的生意,我们也不必要有藏藏捏捏。于是,我们把技术毫无保留教会大家,是我们做生意的诚信,也是扬名声讲信誉的最好行动!

对于很多想学隆江猪脚技术的人都感觉到好深奥,好神秘!到底隆江猪脚饭配方难学吗?如果你到一家有真正实体隆江猪脚饭培训机构学技术,你完全可以通过反复的操练来掌握那些技术细节,对你日后开店做生意将是莫大的帮助!